「如何吃的美味、吃出健康 」，相信對懷孕中的媽媽而言，是個十分重要的課題，畢竟懷孕期間一人吃兩人補，因此孕婦的食物選擇可是個大學問。
「陳醫師，我小姑要我請教你說，孕婦有什麼食物不可以吃？」；「大夫，懷孕是不是不可以吃木瓜，也不能吃薏仁？」；「醫師，我婆婆說榴槤很補，最近我變的口乾舌燥，會是跟吃榴槤有關嗎？」；「懷孕會不會改變體質？陳大夫，為什麼我懷孕以後，一吃到西瓜就想拉肚子？」這一連串的為什麼，不僅是筆者在門診中常常要回答的問題，相信也是很多讀者感興趣的話題。
孕婦飲食的宜忌
基本上，中醫治療很重視『藥食同源』，其中『飲食的宜忌』與使用藥物來防治疾病的原則相同，就是希望藉由得當的飲食攝取（得當者為宜，失當者為忌），使原本就處於陰陽（或代謝）平衡的身體能繼續持平，或促使已受干擾（或破壞）的陰陽兩方，恢復其平衡狀態。
另外，又因為中醫對人體生理、病理、發病以及養生防病的基礎理論中，特別強調個別『體質』（因人、因時、因地而異）的差別。因此，懷孕期的準媽媽並無絕對應禁忌的食物種類，僅是應（一）依懷孕後母體生理的調變通則，調整食物的攝取；（二）依孕前及孕期不同機體狀態（體質），給予相對性建議或限制。
孕期鐵質的補充
孕期婦女的血液變化方面，因生理性血漿容積增加所致的血球稀釋效應，孕婦是理所當然的『得到』貧血，再加上一九九六年台北醫學院保健營養系的報告指出，台灣地區六成的育齡婦女有條件性缺鐵性貧血現象；因此，在懷孕第13週以後，孕婦每日應增加30至60毫克鐵質攝取量。
鐵質的來源除一般肉類、豆類、蛋黃、肝臟、烏賊、鱔魚外，菠菜、甘藍菜、莧菜、金針菜、蘋果、葡萄、番石榴均是屬於有補血作用的蔬果，通常食用這些食物並無體質上的特別限制。
（取材自嬰兒與母親雜誌）
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