文／李佳燕

近來SARS疫情似乎有愈演愈烈的趨勢，甚至出現醫院集體感染的現象，再這樣下去恐怕全臺不保，不少媽媽憂心仲仲說：我要把孩子藏到哪裡去才安全？其實與其整天杞人憂天，倒不如想辦法怎麼樣增加小朋友的免疫力比較實在。

常喝母奶好處多
現在的媽媽多半知道母乳裡，特別是初乳含有非常好的抗病菌的效果，這可保護嬰兒不易被大腸菌感染，減少腹瀉、腸炎及白血症的發生。臨床研究已證實由母乳哺育超過13星期的嬰兒，較少發生腸胃及呼吸道的感染性疾病。 母乳裡面的營養素，對小寶寶來說比較容易吸收，營養成分基本上也必較好。

不妨試試益生菌
在小兒科領域中，有『種草皮理論』，意即如果想要種一塊很漂亮的草皮時，就要種的越密越好，而且要勤於去除野草，到時候就會發現野草完全長不出來，而形成一片綠草如茵的大地。

同樣的道理，就是大腸中有益的菌種，在大腸中能夠完整地形成一個菌落，就能夠有效地抑制害菌生長。 寶寶四到六個月大之後，可以慢慢添加副食品來加強不同的營養素；奶粉方面，當然以母奶為第一選擇，如果不能親自哺育，就要選擇接近母乳成分的奶粉，這樣有助於持續小朋友的抵抗力。

目前市面上面非常流行所謂的益生菌，其實就是我們腸道裡的有益菌種，基本上是比較好的菌，也就是說它可以幫忙對抗一些外來的致病體，所以這些益菌適量的存在，可以刺激寶寶的免疫系統，讓寶寶免疫系統變得更好。 但益生菌會因為環境或是飲食的關係而受到破壞和減少，所以可以在飲食中額外添加這些益生菌，並挑選比較好的菌種加入，對人體才會有較大的幫助。

盡量避免高油高熱量低纖的食物
食品的製造過程中產生的未成對的電子之分子或原子叫自由基，它會去攻擊人體細胞膜上的脂質，產生過氧化物，致令細胞代謝有問題，而使免疫系統出現病變。 目前市面上的健康產品琳琅滿目，現在的父母對小孩子的照顧也比過去來的妥切，但是，許多小朋友的抵抗力並沒有比以前更好，環境和飲食習慣的改變或許是造成孩子抵抗力變弱的因素。

其實有在於免疫系統中的一氧化碳合成(酉每)（NOS）必須受到外界病毒等致病菌之刺激才能發生作用，產生一氧化碳，這一氧化碳本身是一種自由基，但過量則反而引發免疫力的降低，而讓小朋友抵抗力愈來愈弱。 因此，建議父母要養成小孩子均衡飲食的習慣，不要讓小孩子吃太多高油、高熱量的食物，會減弱小朋友的免疫功能，讓孩子體內產生發炎的反應。

多吃蔬菜水果

訓練孩子自己去抵抗致病菌

適當的運動與補充水分

(詳文請見5月號媽咪寶貝雜誌)