採訪撰文／鄭曉薇
採訪諮詢＆資料提供／
國泰綜合醫院內湖分院婦產科主任　顏鳳麟
台北醫學大學保健營養學系副教授＆台北醫學大學附設醫院兼任營養師
楊素卿
中醫藥膳食補提供、 製作／郭老師養生料理負責人
郭月英老師

寶寶在母體內成長的營養來源取自於媽咪，因此，媽咪的孕期營養是寶寶健康發育的重要基礎，攝取均衡營養的食物，是媽咪為寶寶所付出的第一份愛。

孕前準備的營養需求
孕育一個新生命，需要媽咪與爹地的完整照顧，就營養的補給來說，在不同的階段會有不同的需求，所以，當新手爸媽開始準備生兒育女時，就要提早在孕前的3∼6個月進行飲食的調理，重點在於每天要均衡攝取六大類食物，儘量包括20種以上的各式各樣天然且新鮮的蔬果、魚、蛋、肉、奶類，若是有偏食習慣的媽咪，最好在孕前就能調整好。

另外，藥物的服用最好全面停止，若是疾病方面的用藥要先請教專科醫師的意見，選用對寶寶無傷害性的成份才可以，若是有在服用減肥藥物的媽咪，建議還是停用為佳，因為市售的減肥藥成份，對胎兒的發育究竟有何影響性並不能十分確定，為避免不明的併發症產生，還是先停止使用，建議媽咪不妨運用飲食及運動來控制體重會較為理想，也能增進身體的免疫功能，使身體維持在健康的狀態。

在醫學上證明對胎兒的發育成長有實質功效的「葉酸」，醫師一般都會建議要在孕前就開始補充，因為缺乏葉酸是造成「胎兒神經管缺陷」的主因之一，唯有在孕前食用富含葉酸的食物，如深綠色蔬菜、豆類以及五穀類，或者可經由醫師評估並開立補充劑，才能確保葉酸的攝取無慮。
在孕前充足的營養，有助於提高媽咪受孕的機會，也能使母體在一開始就能孕育健康的胚胎，使寶寶的初期成長發育不會出現太大的問題，邁出健康發育的第一步。

孕期調養的重要關鍵
生命開始於受精卵形成之時，此授精卵攜帶來自父母親的特徵，孕育於母體的子宮內，完全依賴母體供給養分，再經過細胞增殖、分化後形成胎兒。

胎兒在體內的發育是否良好，與母體的營養狀況有密切的關係；對於健康狀況良好的媽咪而言，在懷孕期間若能攝取營養均衡的飲食，不僅在懷孕期與生產過程中能夠減少併發症的發生，更能生出頭好壯壯的健康寶寶，而且，良好的營養也會讓產後媽咪身體的恢復較為快速，同時，在懷孕期中保持良好的營養攝取狀態，也是為哺乳期的寶寶營養奠立良好基礎的開始。

懷孕期間體重的增加以10∼14公斤為標準，若是媽咪在懷孕期的體重增加太多，容易導致難產，更容易罹高血壓、妊娠糖尿病以及妊娠毒血症等併發症。
媽咪的健康就是寶寶健康，雖然說「一人吃兩人補」，卻也不能肆無忌憚地暴飲暴食，導致懷孕期間體重增加太多，這樣不僅對胎兒健康有影響，母親於產後身材也較難恢復；相反地，媽咪也不能怕過胖或怕胎兒太大，而處處限制食物的攝取，反而造成該攝取營養都沒有攝取到，這些都是不正常的觀念。 因此，為了下一代的健康，懷孕期間應如何選擇食物，如何適量地攝取各類食物的問題都是非常重要的。

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來自專家的小叮嚀
孕媽咪每天從食物中所取得的營養，就是最天然的營養素，而且對身體是最好的，但若是特殊的情形時，例如：嚴重孕吐、或者經常以外食為主的孕婦，在無法攝取營養均衡飲食的狀況下，則還是建議可依照個人的情形補充營養補充劑。

現代媽咪大多是上班一族，即使忙碌，也別忘了飲食要定時定量，不要因為工作而忘記進食。 再者，若是要在孕期控制好體重，最好要避免吃油炸的食物，多吃清炒或者水煮、清蒸的食材，千萬不要在孕期刻意減肥，以免加重身體負擔，影響胎兒健康。

最後，要提醒有高危險妊娠狀況的孕婦，要先聽從營養師的飲食建議，注意控制血糖、血壓以及尿蛋白，這樣才能確保孕期的順利，生下一個聰明可愛的健康寶寶喔。

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超音波檢測，除了可以確認媽咪是否受孕外，還可以檢查出不正常著床的情況，一般正常的受孕是著床在子宮，若是經由超音波而沒有在子宮位置看到妊娠襄，加上媽咪出現有初期懷孕不適的現象，以及不正常出血時，則可能的原因就是「子宮外孕」，這是屬於婦產科的急症，必需馬上治療，延遲處理是會造成媽咪健康上的危害。

(詳文請見8月號媽咪寶貝雜誌)