採訪撰文／鄭曉薇
採訪諮詢／佳姿氧身工程館 有氧教練李淑敏老師

各位上班族媽咪們，中午休息時間妳都在做些什麼呢？和同事們聚餐聊八卦？還是忙碌於公事無暇吃飯呢？中午的休息時間若是有適當的飲食，並且做做舒緩操，能夠有效調整一天的體力，並且保證不會因為久坐辦公室而擔心肥胖找上門喔！

【善用午休時間】

身為台灣的上班族很辛苦，尤其是家庭事業兩頭忙的職業婦女，在勞累又忙碌的工作中，恐怕很難找到時間運動身體了。

不過沒關係，每天中午的休息時間正好可以規劃出來。在午餐及午睡後，利用一些時間進行辦公桌旁的運動，雖然時間不長、強度不大，但只要每天持續進行，對於身材局部的雕塑也會日見成效；產後媽咪就算回到工作崗位上，也不用擔心久坐辦公室會影響減肥計劃了。而且適度的運動有助放鬆神經，繁重的工作壓力也能相對減輕，所以囉，媽咪們別再說自己沒時間運動了，想要身心的健康就從午休時間開始吧！

【營養均衡的午餐哲學】

上班族的媽咪們，通常可以選擇的中餐樣式不多，因為外食族向來就得被限制在公司附近的餐飲店。在1個小時到2個小時的午休時間裡，可以找到的午餐就是一般的便當盒餐，例如排骨飯、雞腿飯、各式麵食等等，這些便當雖然是色、香、味俱全，飲食上也方便，但烹煮時大都己經參入大量的油脂及調味料了；如果產後媽咪想控制身材的話，這些油膩膩的食物實在是減肥塑身的大敵啊！

在午餐時間裡，想要保持曼妙的身材，又要吸收足夠身體所需的營養時（畢竟下午的班還得辛苦工作呢！）那麼，謹慎選擇餐點就非常重要了，下面將告訴媽咪們一些參考的重點，讓媽咪們在工作辛苦之餘，可以吃頓美味的中餐，也不怕肥肉屯積在身上喔！
1、 中餐可以吃得飽，但也不宜過量攝取，否則多餘的熱量可是會反應在體重計上喔。
2、 各式青菜與主食的肉類，最好是3：1的份量，澱粉類的米食也是均衡營養不可少的食物喔。
3、 蒸、煮、涼拌、烤、燉、滷的烹調方式，都是媽咪們可以優先選擇的菜色。
4、 炸得金黃的豬排、炸雞，聞起來香噴噴、看起來食指大動，但還是請媽咪們去皮後食用吧。
5、 飯前先喝碗清湯再進食，多吃青菜有助於消化，飯後來點水果，就可以飽食又享受。

【我運動，所以我美麗】

吃飽喝足後，美味又營養的中餐補充了工作上的體力。但是媽咪們可別懶惰唷，快快利用午休的一點點時間，去爬爬樓梯，做做運動。只要簡單的動作，就能有效減去脂肪，隨時隨地的消耗熱量，防止老化，這麼多的好處，就像是專為產後媽咪打造的健康美麗加分項目！

中午不想睡？還是不能睡？那就做點運動吧！

曾有專家表示，人體到中午時刻，就進入一天中感覺最為疲累的時刻；因為人體內腎上腺素會減少，精力與體力也會明顯降低，所以大多數的人在午休時會感到昏昏欲睡，而事實上睡上一個午覺也能補充體力。
午覺能夠幫助人集中注意力，還可以使人的新陳代謝趨緩，能量消耗減少，減輕疲勞感。而且即使是短時間的午睡，也能讓人的運動耐力、反應速度以及體力達到有元氣的狀態。
但是，如果妳當天沒有睡意，或者環境不容許妳睡個午覺的話呢，不妨做做適度的運動。做運動動，可以緩解壓力，舒展筋骨，同樣能使大腦得到休息喔。

【妳不可不學的午休健康操】

LESSON 1：辦公桌篇
LESSON 2：會議室篇
LESSON 3：樓梯篇

（詳文請見2004年十月號媽咪寶貝雜誌）